Vicino alla città rosa, l'Unione su O Restaurant Toulouse eletto Maître Restaurateur nel dicembre 2014 propone piatti della cucina regionale tradizionale, ideale per i pasti conviviali con gli amici, collega di lavoro o di famiglia.

La cucina è a base di prodotti freschi e si vede! Vi accoglierà personale cordiale e d'estate si può anche concedervi sulla terrazza soleggiata.