Salade de Roquefort et lardons

Quiche au thon et parmesan

Tartine de Saumon fumé et fromage tartare

Bouché à la reine

Echine de Porc rôti aux oignons grelots, purée à l'ancienne

Faux filet grillé sauce Roquefort, frites

Endive au Jambon gratinée

Pâtes fraîche, couteaux en persillade

Tiramisu maison

Tarte Amandine aux Poires

Ananas rôti, glace vanille

Assiette de fromages

Saint Jacques fraîches juste snacké, fleurette de choux fleur, crème de citron vert

Tombé de champignons de saison en persillade, Foie gras de Canard du Sud-ouest poêlé, jus de viande

Merlu snacké, risotto de parmesan, crème de piquillos

Souris d'Agneau confite 7 heures au vin blanc, purée à l'ancienne et son jus d'Agneau à l'ail

Émincé de côte de bœuf, jus de Veau à l'Armagnac, purée à l'ancienne

Mi-cuit au chocolat maison, glace Spéculoos

Fromages affinés de notre fromager Max Séna de Fronton

Poire Belle-Hélène à notre façcon

Baba au Rhum, sirop vanille et sa chantilly

Entrée + Plat + Dessert

Tartare de saumon aux herbes fraîches, feta crémeuse aux herbes

Croustillant de camembert de Normandie au magret fumé

Pavé de Cabillaud, écrasé de pomme de terre, concassé de tomate au piment doux

Blanc de Volaille rôti, jus de Veau aux oignons grelots, purée à l'ancienne et crispy d'oignons

Baba au Rhum, sirop vanille et sa chantilly

Surprise de notre Artisan Fromager Max Séna de Fronton (31)

Burger maison / Frites OU Steack haché Maison / Frites

Une boisson et une glace

Burger Enfant

Haché maison, cheddar

Burger Ariégeois

Haché maison, jambon de pays, cheddar, salade, Bethmale de St Girons

Burger Aveyronnais

Haché maison, jambon de pays, cheddar, salade, Roquefort

Burger Classic Bacon

Haché maison, poitrine grillée, cheddar

Burger Basque

Haché maison, chorizo, cheddar, salade, Ossau Iraty

Classic burger

Haché maison, cheddar, salade

Burger du Lot

Haché maison, cheddar, magret fumé, salade, Rocamadour